Benan YÜCEBALKAN -- Yağmur YURTSEVER Osmanlı’da Kahve, Kahvehane Kültürü Ve Bir Kurumsallaşma Hikâyesi: Kurukahveci Mehmet Efendi, 293-308
Coffee, Coffeehouse Culture in the Ottoman and the Story of an İnstitutionalization: Kurukahveci Mehmet Efendi
DOI : http://dx.doi.org/10.7827/TurkishStudies.14158
Abstract | Full text