Sürdürülebilir turizm, turizm olayının var olmasını sağlayan kaynakların korunarak gelecek nesillere aktarılması olarak ifade edilebilir. Bir başka deyişle sürdürülebilir turizm, turistik arzın ve talebin sürekliliğinin sağlanmasına çalışılması olarak ifade edilebilir. Sürdürülebilir kalkınma kavramının beraberinde getirdiği bu anlayış, turistik üretimin ve tüketimin ekonomik sürdürülebilirlik, çevresel sürdürülebilirlik ve kültürel sürdürülebilirlik faktörlerini dikkate alarak yapılmasını amaçlamaktadır. Sürdürülebilir turizmi oluşturan bu faktörler birbirini etkilemekte ve birbirinden etkilenmektedir. Turizm olayını kültürel ögelerden ve çevresel güzelliklerden ayrı bir ekonomik sektör olarak düşünmek doğru olmayacaktır. Turizm işletmeleri açısından ekonomik sürdürülebilirliğin çevresel ve kültürel sürdürülebilirliğin sağlanmasına bağlı olduğu söylenebilir. Bunun yanında turizm işletmelerinde ekonomik sürdürülebilirliği etkileyen bir diğer etmen ise dünyada ya da destinasyonun bulunduğu ülkede yaşanan doğal, ekonomik, siyasi ve politik olaylar yani krizlerdir. İçerisinde fırsatlar ve tehditler bulunan krizler işletme yönetimleri için oldukça önemli bir konu haline gelmektedir. Bu bağlamda kriz yönetimi, kriz ortamında yöneticilerin davranışları ve stratejileri üzerinde durulması gereken önemli bir konudur. Turizm sektörü açısından krizler sektörde yer alan işletmeler açısından son derece önemlidir. Bu amaçla bu çalışmada ekonomik sürdürülebilirliğin önünde ki en önemli engellerden birisi olan ve özellikle son yıllarda yaşanan krizler ile turizm işletmelerinde krizlere karşı alınabilecek önlemler incelenmiş ve değerlendirilmiştir. Çalışmada turizm işletmelerinde kriz ortamında ekonomik sürdürülebilirliğin sağlanması için alınan veya alınabilecek önlemler; stratejik önlemler, üretim ve pazarlama stratejileri, yönetim ve organizasyon stratejileri ve finansal önlemler olarak ele alınmıştır.

Sustainable tourism can be expressed as preserving the resources that enable the existence of the tourism event to be transmitted to future generations. In other words, sustainable tourism can be expressed as an attempt to provide touristic supply and demand continuity. This understanding brought about by the concept of sustainable development, aims at making tourism production and consumption taking into consideration the factors of economic sustainability, environmental sustainability and cultural sustainability. These factors, which form sustainable tourism, affect each other and are affected by each other. It would not be right to think of tourism as an economic sector separate from cultural objects and environmental beauty. In terms of tourism businesses, economic sustainability depends on ensuring environmental and cultural sustainability. In addition to this, another factor affecting economic sustainability in tourism enterprises is the natural, economic, political and political events in the world or the country in which the destination is located, namely crises. Crises with opportunities and threats are becoming a very important issue for business management. In this context, crisis management is an important issue that needs to focus on the behaviors and strategies of the managers in the crisis environment. From the perspective of the tourism sector, crises are extremely important in terms of businesses in the sector. For this purpose, in this study measures that can be taken against the crises in tourism business, which are one of the most important obstacles to economic sustainability, especially in recent years, have been examined and evaluated. In the study, the measures; strategic measures, production and marketing strategies, management and organizational strategies and financial measures, taken or taken in order to provide economic sustainability in the crisis environment of tourism enterprises are discussed.