Element analizlerinin Antropolojik çalışmalarda kullanılmasıyla beslenme ile hastalık ilişkisinin ortaya konmasında önemli gelişmeler olmuştur. Antropolojik çalışmalarda eser elementler aranmasında prehistorik toplumların beslenmeleri önemli yer tutmaktadır. Gerek antik çağlarda gerek ise günümüzde, insanların maruz kaldığı Anemi, hemoglobin ve kırmızı kan hücrelerinin normal seviyesinin altında yer almasıyla kendisini gösteren bir rahatsızlıktır. Aneminin farklı çeşitleri vardır. Ancak özellikle demir eksikliği anemisi en fazla maruz kalınan Anemi türünü oluşturmaktadır. Demir, insanın hayat döngüsü içerisinde, hemoglobin aracılığıyla oksijenin ve elektronların taşınması görevini yerine getirmektedir. Yetersizliğinde ciddi sağlık sorunlarının olması kaçınılmazdır. Anemi iskelet materyali üzerinde özellikle kafatasında yoğun olarak görülmektedir. Anemi, kafatasında kemik iliğinin etkisinin artması sonucunda diploede kalınlaşmaya da neden olur. Tieion Antik Kenti Bizans dönemine tarihlendirilmektedir ve toplumun paleodemografik ve paleopatolojik analizleri sonucu 80 bireyden 1 tanesinde porotic hyperostisis ve yine 1 tanesinde cribra orbitalia tespit edilmiştir. Cribra birlikte bireylerin kafatasında diploe kalınlaşması görülmektedir. Anemiye sahip bu 2 kadın birey üzerinde element analizleri yapılmış ve özellikle demir, bakır, çinko ve kurşun miktarları tayin edilmiştir. FK – 17 genç erişkin kadın bireyin kemiklerindeki Demir düzeyi 12 ppm olarak bulunmuştur. Bu düzey insan kemiğindeki demir düzey standart aralığı içinde olmakla birlikte en alt seviyeye çok yakındır. . FK-48 ileri erişkin kadında demir düzeyi 18 ppm olarak hesaplanmıştır. Bu normal standartların en alt seviyesine yakın bir değerdir. Düşük demirin anemiye neden olduğu porotic hyperostisisin yanında demir eksikliği ile de teyit edilebilir. Sonuç olarak cribra orbitalia ve porotic hyperostisisli bireylerde karşılaşılan diploe kalınlaşmanın da birlikte seyretmesiyle aneminin fiziki görüntüsünün yanında bu 2 bireyde de bakılan demir elementinin gerek standartların çok altında kalması gerekse cinsiyet ve toplum geneli ortalamalarının çok altında kalması bireyde şiddetli bir demir eksikliğinin bariz göstergesidir.

The use of element analysis in anthropological studies has been an important development in establishing nutritional and disease relationships. Nutrition of prehistoric societies plays an important role in the search for trace elements in anthropological studies. Whether in ancient times or in the present day, anemia, which people are exposed to, is a discomfort that manifests itself as being below the normal level of hemoglobin and red blood cells. There are different variants of the anemia. However, especially the anemia of iron deficiency is the most exposed type of Anemia. Iron performs the task of transporting oxygen and electrons through hemoglobin in the life cycle of a person. It is inevitable that serious health problems are inadequate. Anemia is seen intensely on the skull, especially on the skull. Anemia also causes the diploid to thicken as a result of increased bone marrow effect in the skull. The Tieion Ancient City is dated to the Byzantine period and porcelain hyperostosis and 1 cribra orbitalia have been detected in 1 out of 80 individuals whose paleodemographic and palaeopathological analysis of the community has resulted. With Cribra it is seen that the diploe thickens in the skulls of the individuals. Elements analysis of these 2 female anemic individuals were carried out and iron, copper, zinc and lead contents were determined. Iron levels in bones of FK - 17 young adult female subjects were found to be 12 ppm. This level is very close to the lowest level, with the iron level in the human bone being within the standard range. The iron level in the FK-48 advanced adult female was calculated as 18 ppm. This is close to the lowest level of normal standards. It can also be confirmed by iron deficiency, as well as porotic hyperostosis, where low iron is caused by anemia. In conclusion, diploe thickening in cribra orbitalia and porotic hyperostisis is also accompanied by the physical appearance of the anemia, as well as the presence of iron in the 2 individuals, which is below the average of gender and society.