Coğrafi İşaretli Yöresel Ürünlerin Gastronomik Miras Kapsamında Değerlendirilmesi: Devrek Beyaz Baklava Örneği (Evaluation of Geographically Indicated Local Products within the Scope of Gastronomic Heritage: The Example of Devrek White Baklava) - İhsan KAZKONDU - | Journal of Turkish Studies
